Ingrediënten
- 4 paprika’s
- rijst
- gehakt
- paprikapoeder
- cayennepeper
- komijnpoeder
- maïs
- kidneybonen
- tomaatjes
Bereiding
Mexicaans gevulde paprika’s met rijst, kidney bonen, maïs en tomaatjes.
Kruiden toegevoegd bij het bakken van de gehakt, gerookte paprika poeder, cayennepeperpoeder en komijnpoeder. 35 min in de oven op 190 gr.
